איך מכינים עוגת שוקולד קישואים ?

נשמע קצת מוזר אבל אל בהלה ,מדובר בעוגת שוקולד רכה וטעימה ובכלל לא מסובכת.

מצרכים:

2.5 כוסות קמח תופח
3/4 כוס קקאו
2 כוס סוכר
חצי כוס חלב
חצי כוס מיץ תפוזים
כפית גרידת קליפת תפוז
100 גרם חמאה רכה
3 ביצים טרופות
כפית תמצית וניל
כפית נס קפה
2-3 (500 גרם) קישואים מגוררים על פומפייה גסה

אופן ההכנה:

חמם את התנור ל-160 מעלות. הכנס לתוך קערה את כל הנוזלים (חלב,מיץ,חמאה,ביצים,וניל). בחוש תוך כדי הוספה הדרגתית של הקמח,הסוכר,הקקאו והקפה .סחוט קלות את הקישואים והוסף לתערובת . העבר לתבנית קפיצית משומנת בקוטר 24-26. זמן האפייה 45-50 דקות (כדאי לבדוק בעזרת קיסם לאחר 45 דקות). להשאיר להתקרר בתבנית כ 20 דקות.

בתאבון

 

   

  home